Boucherie Charcuterie à La Roche-sur-Yon
Redécouvrez le vrai goût de la viande artisanale aux portes de La Roche-sur-Yon. Située à Mouilleron-le-Captif, à seulement 5 minutes du centre yonnais, la boucherie-charcuterie Les Saveurs Mouilleronnaises est l’adresse de référence pour les amateurs de produits du terroir. Nous sélectionnons pour vous les meilleures bêtes de nos éleveurs vendéens pour garantir une tendreté et une saveur incomparables à chaque morceau.
Pourquoi choisir notre boucherie quand on habite La Roche-sur-Yon ?
Pour vos repas quotidiens ou vos grandes tablées dominicales, faire le choix d’un artisan boucher, c’est privilégier la santé, l’éthique et le plaisir gustatif :
- La proximité immédiate : Évitez l’affluence des zones commerciales de La Roche. Notre boutique est facilement accessible, avec un stationnement aisé pour vos courses rapides.
- Le conseil de l’artisan : Temps de cuisson, choix du morceau selon votre recette, astuces de préparation… nous partageons avec vous notre passion.
- Le circuit court : En achetant chez nous, vous soutenez directement les filières d’élevage de la région yonnaise et de la Vendée.
Nos viandes d'exception à l'étal
Chaque jour, nous préparons avec soin une large gamme de viandes issues de filières contrôlées :
- Bœuf de race : Parthenaise ou Blonde d’Aquitaine, maturées sur l’os pour une concentration des saveurs.
- Veau et Agneau de pays : Des viandes tendres et rosées, sélectionnées pour leur finesse.
- Porc de Vendée : Idéal pour vos rôtis, grillades ou préparations maison.
- Volailles fermières : Poulets de Challans et canettes, le meilleur de la basse-cour locale.
Charcuterie 100 % Maison : Le savoir-faire traditionnel
Notre rayon charcuterie est le reflet de notre identité vendéenne. Tout est élaboré dans notre atelier :
Jambons et Terrines
Sans conservateurs superflus, retrouvez le goût authentique du jambon blanc à l'ancienne et des pâtés de campagne.
Spécialités locales
Préfous, boudins noirs et saucisserie artisanale (chipolatas, merguez, saucisses aux herbes).
Traiteur de tous les jours
Des plats cuisinés maison pour faciliter vos déjeuners et dîners à La Roche-sur-Yon.
Nos Colis de Viande : Qualité et Économie
Pour les familles yonnaises, nous proposons des colis de viande thématiques (Saison, Barbecue, Familial). Une solution pratique pour consommer de la viande de qualité boucher tout en maîtrisant son budget.
Venez nous rendre visite
À moins de 10 minutes de la place Napoléon ou de la zone Actipôle !
Mangez mieux, mangez local : votre boucherie de confiance aux portes de La Roche-sur-Yon.